Pour apporter une bonne quantité d’antioxydants naturels à l’organisme, rien ne vaut les fruits et légumes, qui présentent de fortes concentrations en vitamines A, C et E, en oligo-éléments et en polyphénols.
Une astuce pour être sûr que son alimentation est saine et contient de nombreux antioxydants naturels, il suffit (presque) de manger des légumes de différentes couleurs ! La vitamine A par exemple se retrouve principalement dans les végétaux orange (carotte, melon, mangue, patate douce…). Pour consommer naturellement de la vitamine C, misez sur les agrumes et certains légumes comme le brocoli ou les choux. La vitamine E se trouve principalement dans les oléagineux, ce sont des aliments végétaux dont on extrait de l’huile comme l’amande, l’olive, la noix ou encore la courge.
Les fruits de mer, poissons et algues fourniront une bonne quantité d’oligo-éléments. Les polyphénols se trouvent dans de très nombreux produits comme le thé vert, le cacao, les groseilles, les myrtilles, le gingembre, etc.