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Qu'est-ce qu'une cure naturelle ?
Le mot cure vient du latin cura, qui signifie soin. L’idée d’une cure est en effet de se faire du bien, de retrouver de l’énergie et de nettoyer son organisme. Pour qu’une cure soit synonyme de santé et de bien-être, elle doit avant tout être naturelle, c’est-à-dire à base d’aliments et de produits “bruts” et BIO. Les bienfaits sont nombreux et propres à chacune, comme par exemple libérer l’énergie vitale, combler les carences, relancer les échanges métaboliques, ...
Il est également essentiel qu’elle soit adaptée à la personne qui la pratique et que son organisme soit apte à la suivre. Il ne faut en aucun cas obliger son corps à faire une cure, quelle qu’elle soit, car cela doit avant tout rester un plaisir.
Une cure s’entreprend généralement aux changements de saison, ou quand on en ressent le besoin. En fonction du type de cure et des souhaits de chacun, elles peut durer d’un jour à plusieurs semaines. On pense bien entendu à la cure de sève de bouleau, idéale à chaque changement de saison, mais il existe un tas d’autres cures naturelles comme celle d’argile, de pollen-miel-citron, de bouillon de poule, de citron-oeuf, ...
Nos ancêtres pratiquaient déjà de nombreuses cures naturelles, dont les bienfaits sont aujourd’hui appuyés par des données scientifiques fiables.
La cure de raisin
Déjà connue des Grecs et des Romains sous le nom de cure uvale, la cure de raisin fut popularisée aux débuts des années 1920 grâce à Johanna Brandt. Cette infirmière américaine, atteinte d’un cancer de l’estomac, découvrit que le jeûne et la cure de raisin affaiblissaient sa tumeur. Alors que les médecins ne lui donnaient que quelques semaines à vivre, sa détermination et une cure de raisin de 6 semaines eurent raison de sa tumeur.
Elle vécut encore 40 ans en pleine santé et fit connaître sa méthode en Europe et aux États-Unis.
En quoi consiste une cure de raisin ?
C'est très simple et en même temps il faut bien s'y préparer. Durant quelques jours, ou quelques semaines selon votre choix, vous vous nourrirez exclusivement de raisins. Contrairement à ce qu'on pourrait imaginer, cet incroyable fruit peut correctement nourrir un homme sain durant des mois.
- Le raisin contient des sucres assimilables qui passent directement dans le sang sans digestion.
- C'est élément nutritif extraordinaire, car il contient beaucoup de potassium.
- Il est très riche en vitamines et antioxydants.
- Il rajeunit la peau et nettoie les intestins.
- Le raisin est un fruit alcalinisant (le contraire d'acidifiant).
Les pépins de raisin sont très précieux, car ils contiennent des antioxydants extrêmement puissants. Ils sont d'ailleurs utilisés pour éviter les rides et le vieillissement, car ils protègent le collagène de la peau.
Dans la peau du raisin se trouve le resvératrol, un excellent réparateur cellulaire. Cet antioxydant favorise le bon cholestérol et chasse le mauvais ; améliore la circulation ; fait baisser les triglycérides ; diminue les risques d'ostéoporoses et de dépression ; agit comme anti-inflammatoire puissant.
Petite astuce : le raisin se digère seul, car sinon il fermente. Il doit donc être consommé en dehors des repas, à savoir 2 heures avant ou 2 heures après.
Comment procédé pour suivre une cure de raisin ?
Cette cure se pratique au moment où le raisin a atteint sa pleine maturité, c’est-à-dire entre fin août et fin octobre, selon l’endroit d’où il vient.
La première étape est essentielle et consiste à préparer son corps à ne plus manger que du raisin durant quelques jours ou quelques semaines.
Si vous décidez de suivre la cure pendant 3 jours, préparez votre corps 3 jours avant en modifiant votre alimentation. Il faut petit à petit éliminer l’alcool, le sucre, le café, les produits laitiers, les viandes, les céréales, les aliments cuits et laisser la place aux repas de raisins.
Le 3ème jour, vous ne consommez que des aliments crus et prenez déjà un repas uniquement composé de raisins.
Durant la cure, vous ne consommez que du raisin, entre 1,5kg et 2,5kg par jour. Privilégiez le muscat d’Hambourg et le chasselas.
Il est important de prendre du raisin bio pour éviter d’ingérer des pesticides.
Vous pouvez bien entendu manger plusieurs fois par jour, chaque fois que vous avez envie. Avant la fin de la journée, veillez à avoir consommé au minimum 1kg de raisins, sinon vous risquez de basculer vers un jeûne, ce qui est totalment différent.
Buvez de l’eau et des tisanes sans sucre pour accompagner votre cure.
Quels sont les bienfaits de la cure de raisin ?
Cette cure sert à éliminer les déchets accumulés dans l’organisme. En ne consommant qu’un seul aliment, vous mettez votre organisme au repos et celui-ci peut se charger pleinement de l’élimination des toxines.
Vous constaterez durant la cure que votre peau redeviendra belle et lisse, vos cheveux retrouveront de la brillance et votre teint un magnifique éclat.
Votre cerveau sera plus lucide. Après le cap des 2 jours, vous retrouverez énormément d’énergie.
La reprise alimentaire est encore plus importante car à ce moment-là, votre intestin ressemblera à celui d’un nouveau-né. On ne PEUT donc PAS se ruer sur n’importe qu’elle nourriture. Comme pour la préparation, prévoyez une reprise alimentaire en 3 jours si vous avez fait une cure de 3 jours.
Contrairement à ce qu’on pourrait penser, la reprise peut être la partie la plus difficile pour certaines personnes. Nous insistons donc sur le fait qu’il est primordial de suivre les instructions à la lettre, au risque de perdre tous les bienfaits de la cure et de rencontrer des problèmes intestinaux.
Attention : cette cure est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'aux enfants et aux adolescents en pleine croissance.
Si vous souhaitez faire une cure de raisin en cette fin d’été, nous vous accompagnons pas à pas dans notre nouvel ebook.
Retrouvez toutes les instructions à suivre avant, pendant et après votre cure, les repas à consommer et les trucs et astuces pour en profiter pleinement.
L'ebook comprend :
- Toutes les informations sur la cure de raisin ; bénéfices, effets, trucs et astuces
- Les différentes façon de pratiquer la cure
- Les menus pour les 3 jours qui précèdent et qui suivent la cure
Si vous avez des questions concernant la cure de raisin ou l’achat de cet ebook, n’hésitez pas à contacter notre nutritionniste, Sandrine Malice, ou un membre de notre équipe par téléphone ou via notre formulaire en ligne. Nous nous ferons une joie de vous répondre.
Sources :
J-M Delecroix, La cure de raisin - Nettoyer son organisme. Editions Médicis, 2021
J.Brandt, La cure de raisin - Santé, détoxification et prévention. Edition Jouvence, 2021