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Faites une prétox avant et une détox après les fêtes
La fin de l’année sonne généralement le début des marathons des dîners en famille et entre amis. C’est un bonheur de partager ces moments ensemble mais le corps trinque souvent, devant gérer tous ces festins.
Pour perturber le moins possible votre mode de vie sain et ne pas surcharger votre organisme avec des repas lourds et difficiles à digérer, on vous partage quelques astuces à mettre en place avant, pendant et après les fêtes.
On parle souvent de détoxifier son corps après ces fameux excès, mais on ne pense pas toujours à l’y préparer. Pourtant, une « prétox » est un excellent moyen de minimiser les effets et fait de plus en plus d’adeptes.
La cure de détox comment ça fonctionne?
Généralement, le temps nécessaire à une prétox est assez court. Il est recommandé de ne pas dépasser une semaine de cure. Au cours de cette période, l’objectif est de mettre le corps au repos, et plus particulièrement les organes digestifs. Une cure de prétox est donc toute indiquée pour préparer son organisme aux excès des fêtes de fin d’année !
Quelle alimentation pendant une cure prétox?
Pour permettre au système digestif de fonctionner au ralenti, il faut alléger au maximum son alimentation. Les aliments transformés, gras et/ou sucrés sont donc à éviter, ainsi que les produits laitiers. Il faut privilégier les fruits et légumes, de préférence crus ou légèrement cuits à la vapeur et limiter les apports carnés, plus longs et plus complexes à digérer.
Quelles boissons éviter ou privilégier avant les fêtes de fin d'année ?
La boisson est très importante pour la prétox, au moins autant que l’alimentation. L’alcool est à écarter pendant cette période, tout comme les sodas et le café.
Au contraire, il faut boire suffisamment d’eau. Cela permettra de drainer les toxines hors de l’organisme, facilitant ainsi leur élimination.
Véritable élixir naturel et purifiant, la sève de bouleau sera également votre meilleur allié pendant cette cure ! Buvez-en 250 ml quotidiennement le matin à jeun pour bénéficier de tous ses bienfaits et faire le plein d’énergie.
Préparer son corps aux fêtes de fin d’année avec une cure de prétox boostée par la sève de bouleau est donc une bonne façon d’anticiper les excès qui arrivent.
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Quelques conseils pour le jour J
Commencez votre repas en gardant en tête de manger en conscience et de bien mastiquer. Ne vous précipitez pas sur l’apéro, faites des pauses et mangez lentement pour être à l’écoute de votre corps et de votre faim.
Si vous avez la mainmise sur le menu, il y a un tas d’aliments à privilégier, ou au contraire à éviter.
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Pour l’apéro, prévoyez des crudités avec du houmous, des tapenades ou des légumaises (sauces dips à base de légumes). Présentez cela sur un grand plateau et variez les couleurs. D’une part c’est plus joli, mais en plus cela signifie que vous bénéficierez de plusieurs familles d’antioxydants.
En entrée, préparez un plat cru qui va favoriser la production d’enzymes digestives et ainsi faciliter la digestion du repas.
Une autre alternative idéale si vous préférez commencer par du chaud est une soupe. Il existe un tas d’astuces pour la rendre chic et festive, comme utiliser une fricassée de champignons des bois à venir déposer par-dessus, la parsemer de graines germées ou encore la saupoudrer de paillettes d’algues séchées.
Évitez autant que possible de servir de la viande si vous faites un repas le soir car les protéines animales bloquent certains neurotransmetteurs comme la sérotonine et sont, comme nous l’avons vu, plus difficiles à digérer. Pour un dîner, privilégiez donc un repas végétarien qui sera plus léger et plus digeste.
Dans le même principe que pour le plat, essayez de limiter les protéines animales pour le dessert en évitant le beurre, la glace, la crème pâtissière, … Une salade de fruit ne sera pas forcément une bonne idée non plus car certaines personnes ont du mal à digérer les fruits après un repas, ce qui leur cause des ballonnements.
Vous pouvez par exemple proposer des mignardises avec une tisane, ce qui permettra de faire l’impasse sur le dessert tout en terminant sur une petite note sucrée.
Néanmoins, il ne faut pas bouder son plaisir ! Nous vous donnons quelques conseils si vous ressentez le besoin d’alléger vos repas de fin d’année, mais pensez surtout à profiter de ces moments précieux sans trop vous prendre la tête. Donc si vous avez fait tout l’inverse, ce n’est pas grave ! On a encore quelques conseils sous le coude pour vous aider à recommencer l’année sur le bon pied.
Comment nettoyer son corps après les fêtes ?
Dans le cas où vous n’avez pas pu participer à l’élaboration du repas, il aura probablement été lourd et alcoolisé. C’est alors le foie qui doit traiter tous ces excès. Si cela se répète pendant une certaine période, le corps commence alors à fatiguer et des boutons peuvent apparaître sur la peau. Ce sont les signes envoyés par l’organisme signifiant qu’il a besoin d’un régime pour se rééquilibrer.
Vous pouvez alors suivre les même conseils alimentaires que lors de la cure de prétox : alléger votre alimentation pour mettre votre système digestif au repos et lui permettre de traiter les excès précédents sans le surcharger davantage. À nouveau, évitez les aliments transformés, gras et/ou sucrés et les produits laitiers. Faites une pause dans votre consommation de caféine et d’alcool et hydratez-vous au maximum en buvant de l’eau. C’est grâce à elles que les toxines accumulées seront drainées et ensuite éliminées. Limitez vos apports de viande et optez pour des repas légers composés de légumes crus ou cuits à la vapeur. Consommez également des fruits frais.
Il est idéal de faire en parallèle une cure de sève de bouleau pendant 3 semaines en buvant chaque matin 250 ml de sève à jeun.
Nous espérons que tous ces conseils vous aideront à profiter pleinement des fêtes tout en démarrant l’année le corps léger !